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老人吃酸 开胃又促消化

发布时间: 2018-11-1 10:16:11 来源:本站原创 作者:佚名 【字体: 浏览:

老人吃酸开胃又促消化

 

  对于上了年纪的人来说,不论是在日常的饮食上还是生活方式上都要十分注意,对老人来说,不妨多吃点带酸味的食物,这是因为随着年龄的增加,人的味觉也有所退化,而且在消化吸收上有困难,而酸味食物不仅可以开胃,也有促消化的作用。

 

老人吃酸的好处 老人吃酸有哪些好处 哪些食物是酸味食物

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  不过,要注意的是,老人牙齿不比年轻人,在吃酸味食物时,也要注意把握适当的量,否则,可能会让老人有倒牙之感,甚至产生肝气过旺的情况。一旦感觉肠胃和牙齿出现不舒服的症状,就该暂时停止食用。

 

  首先,老人在吃带馅食物,如包子、饺子、馅饼、馄饨等时,可以同时配些酸的,比如蘸醋、吃酸菜等,可以解油腻,并促进面食和肉食的消化。

 

  其次,可适当做些带酸味的汤,比如西红柿鸡蛋汤。西红柿具有生津止渴、健胃消食的作用,非常适合消化功能欠佳的老人食用。

 

  第三,做凉菜时,可适当多放点醋,能够开胃,并有助于减少盐的摄入。

 

  第四,平时老人可以适当喝些山楂泡的茶,特别适合患有高血脂、高血压或冠心病的人。

 

老人吃酸的好处 老人吃酸有哪些好处 哪些食物是酸味食物

 

  这些酸味食物可适当吃一点

 

  酸奶

 

  含有大量乳酸和活性乳酸菌,有利于人体的消化吸收,并能有效调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,缓解便秘,从而美容养颜。

 

  山楂

 

  山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物,有降血压、促进胃肠消化的作用。中医认为,山楂具有很好的健胃润肺、助消化作用。可取山楂用沸水冲泡,代茶饮,茶淡为度。

 

老人吃酸的好处 老人吃酸有哪些好处 哪些食物是酸味食物

 

  醋

 

  对肌肤有柔和的刺激作用,可促进皮肤血液循环,减少暗沉。而且食醋有促进消化、抑制有害菌繁殖等功效。建议大家每天喝上一勺醋,如果觉得食醋口感不好,果醋也是个不错的选择。

 

  苹果

 

 

  富含果胶,有助于肠道蠕动,加快排毒过程。其中所含的大量苹果酸既帮助体内脂肪分解又有助于美容。

 

  柠檬

 

  柠檬是富含柠檬酸和维生素C的美容水果,具有防止和消除皮肤色素沉着,使肌肤白皙柔嫩的作用。

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