设为首页 加入收藏
logo
031188888155
网上咨询留言
服务项目: 医护养老 | 生态养老 | 痴呆康复 | 临终关怀 | 心理护理 | 医疗保健 | 健康娱乐 | 生活长期照理 | 精神患者托管 | 老年痴呆患者托管
常见疾病: 痔疮肛瘘 | 前列腺病 | 中风瘫痪 | 风湿免疫 | 老年痴呆 | 帕金森病 | 临终关怀 | 心脑血管病 | 颈椎腰腿疼病 | 老年精神病 | 老年精神障碍
热门搜索: 健康 老人 病人 专家 免疫
 
 
 
 
 
   
您当前位置:藁城区佳林养老院 >> 健康常识 >> 饮食健康 >> 浏览文章

老人吃饭7准则 吃七八分饱

发布时间: 2015-1-21 8:52:22 来源:本站原创 作者:佚名 【字体: 浏览:

  老人食管内壁的弹性减弱,如果进食速度太快,食管内壁不能适应突然挤压,严重时会造成食道损伤。而细嚼慢咽能减轻胃肠负担,加速食物消化,提高营养物质的吸收率。

   点击浏览下一页

  “食宜早,不可迟;食宜欢,不可速;食宜八九分,不可过饱;食宜淡,不可厚;食宜温暖,不可寒凉;食宜软烂,不可坚硬;食毕饮茶两三口,漱口齿,令极静。”根据清代养生家的养生“七食”,老人吃饭要做到以下7个讲究。

  吃早不吃晚。这里主要指晚饭。老人消化功能减弱,夜生活又比较少,晚上7点以后吃饭,和睡觉时间距离过近,食物无法消化彻底,会有腹胀、胸口堵等症状。吃太晚对老人脆弱的心脑血管也是一个考验。因此,建议晚饭最好在7点前吃完,利用饭后时间散散步、活动活动,让食物多消化。

  吃慢不吃快。老人食管内壁的弹性减弱,如果进食速度太快,食管内壁不能适应突然挤压,严重时会造成食道损伤。而细嚼慢咽能减轻胃肠负担,加速食物消化,提高营养物质的吸收率。还对牙齿起到良好的“清扫自洁”,减少病菌的生长繁殖。

  吃七八分饱。建议老年人每日三餐不可过饱,两餐之间可适当加一些零食。吃得过饱,会增加肠胃负担,使血液集中到肠胃,使心、脑等重要器官呈缺血状态,不利健康。

  吃清淡不油腻。清淡饮食,主要是指饮食要低盐、低脂、低糖。但不能为了清淡只吃蔬菜,要注意营养的均衡,多从瘦肉、牛奶、鸡蛋中摄入优质蛋白。

  吃暖不吃寒。老年人对冷的抵抗力差,吃冷食可引起胃壁血管收缩,供血减少,并引起其他内脏血循环量减少,不利健康。

  吃软不吃硬。老人咀嚼能力下降,粗糙、生硬的食物嚼不动、咽不下、不消化。所以,饭菜质地以软烂为好,可采用蒸、煮、炖、烩等的烹调方法。

  饭后要漱口。 饭后漱口维护口腔健康的好习惯。漱口最好用温水,或者茶水。

  希望以上信息能帮助到您更多健康知识尽在河北省仁爱养老集团,河北省仁爱养老集团主要接收慢性病、伤残恢复期、依赖氧气、心电监护等医疗护理的卧床老人和年迈需要照顾、老年性脑萎缩等生活不能自理的老人入住;还可提供癌症晚期护理、肿瘤术后护理、植物人临终关怀、重症监护、ICU病房及其他一些需要医疗、生活全方位托管和康复的特殊护理服务。免费联系电话:400-0909-339 

相关阅读:

河北仁爱医养服务集团

免费在线咨询

点击可发起会话或留言

工作时间:9:00-17:00